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山药相克的食物有哪些呢

2020-11-14 15:42:30  来源:五爱资讯网

    山药是我们日常生活中非常常见的一种食物了,而且山药有着非常丰富的营养价值和功效作用的呢,那么大家是不是都食用过山药呢,知不知道什么食物是与山药相克的呢,接下来我会给大家介绍几种关于与山药相克的食物呢,让我们一起来看看吧。

    山药相克的食物有哪些呢

    一、山药相克的食物有哪些呢

    禁忌一:胡萝卜、黄瓜、南瓜 山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。

    禁忌二:猪肝 猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。

    禁忌三:碱性食物或药物 山药富含淀粉酶,而碱性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。

    禁忌四:虾 山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

    禁忌五:鹿肉 山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。

    禁忌六:鱼 山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

    禁忌七:甘遂 山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂会刺激肠管,增加肠的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。

    禁忌八:荞麦米 山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。

    二、山药相宜的食物有哪些呢

    山药相克的食物

    适宜一:扁豆、莲子、红枣、玉米

    适宜二:鸭肉、银耳 鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺。

    适宜三:核桃 山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。

    适宜四:芝麻 芝麻适合补钙,而山药有促进钙吸收的作用。

    适宜五:鸡胗可以治疗小儿脾虚疳积。

    三、山药的功效

    1.缓解更年期症状

    多吃山药可以舒缓更年期不适症状,因为山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用,协助人体调节内分泌,所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。

    2.防肥胖

    山药是一种高营养低热量的美食,每100克可食山药中的热量仅为56千卡,此外山药还能减少皮下脂肪的堆积,所以适量吃山药可以预防肥胖。

    3.增强骨骼

    山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质,让软骨具有弹性,同时能增强骨骼强度与密度,故骨质疏松者可以多吃山药,预防和改善骨质疏松。

    山药相克的食物

    山药相克的食物有哪些呢?我给大家介绍了八种与山药相克的食物,大家是不是都非常的清楚了呢,大家在食用前一定是要注意这几种情况的呢,而且我还给大家介绍了几种与山药相宜的食物,大家是不是一看就清楚了呢?大家一定要注意吧。


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